Dentro del Mercado Central Municipal de Alicante, Barra Central se sitúa en los puestos Nº 326, 327 y 328, en la zona de frutería. Barra Central es un bar que ofrece a sus clientes desayunos, almuerzos y aperitivos en un ambiente cercano y agradable.
En Barra Central están especializados en embutidos, quesos y tapas, así como en una variedad de platos elaborados con productos de calidad. Entre sus propuestas destacan la panceta cocinada a baja temperatura con patatas río, lomos de sardina al ceviche, tostadas de fuet de Embotits Artesans Gloria De Guadalest, bocadillos de ternera con salsa de pasas y cebollino, y jamón de lomo alto madurado 45 días con crema de parmesano y frutos secos. Ofrecen un servicio pensado para disfrutar de la gastronomía del mercado en cualquier momento del día.
